走進店裡猶如到了東京一樣,窄小的空間,大家肩並肩地坐在一起享用著美味的拉麵、分享著彼此的近況。

引進日本的餐券自動販賣機,先選擇要拉麵 or 沾麵,之後再選擇要不要加料或加麵,然後投入現金、領取單據以及發票,回到座位上後再將單據放置位置前方的檯子上,服務生會在詢問辣、麻度以及麵量,就完成點餐了。

辣度、麻度和麵量均為普通(約270g)的「麻辣味噌沾麵玉米筍」。

omg!! 份量實在非常扎實。

沾麵是冷麵與熱湯的結合,但若需要熱麵、湯需要再加熱都可以向服務生反應,麵條口感扎實 q 彈,肉質滑嫩入口即化,普通的辣度並沒有感覺到辣,倒是口中的麻顯得很夠味,而麵量真的超級無敵的多,我應該要點小的量(懊悔),鹹度以日式拉麵來說算中等,但以臺灣人的口味就顯得有些重鹹。

カラシビ味噌拉麵 鬼金棒

地址:台北市中山北路一段92號
電話:不是不告訴你號碼,而是真的沒裝電話
營業時間:1130-2130(最後點餐)