田季發爺土城店開幕有些時間了,昨天昨天昨天終於光顧啦,小小的店面,非用餐時間,店內還是坐了不少的客人呢!好期待、好興奮、好久沒吃燒烤了啦(翻滾),這幾天好享受。

等待店員幫我們整理座位時偷拍的,只是離門好近感覺有些奇怪,不過坐下來吃位置在哪裡都一樣啦,反而這樣離飲料跟冰淇淋比較近,只不過他們家依舊垃圾桶等滿了才收(皺眉)。

準備大快朵頤的姊姊。

好多調味罐,不過烤都乏無分身了,很不習慣還要撒調味,上次和朋友吃好像也都是她們負責在撒,我好像只有拼命吃的份?我自己還是比較習慣那種沾醬的,比較順手,但有人要為我服務也不賴。

好像第一次烤蛤蠣?這是499元的價格才有,仔細回想,上次吃燒烤好像就是田季發爺那次?whatever 我吃了好多,呵呵,好鮮甜。這次的甜不辣也烤得很好吃,都沒有烤焦,超驕傲的(挺),記得以前每次烤每次焦,點了都是上架、烤焦、廚餘桶,掌握技巧後其實很簡單,不過奇形怪狀的甜不辣依然很難烤,這樣說下來,基本上其實只要甜不辣平整、細心點都很好烤。

我的奶油金針菇,但是好像沒有什麼奶油味?

蛤蠣蛤蠣!!還有甜不辣(完全是烤上癮結果最後搞得自己太撐),後面還有「冰心地瓜」,第一次在燒烤店吃到,感覺很特別也很回味,姊姊吃一個上癮還在點一份。

很奇妙的豬梅花上有兩片茄子,烤茄子也是第一次體驗,而豬梅花是昨天唯一烤得最順手的肉片,其他烤得都…(臉上浮出三條線),我都差點在店裡挖個洞躲起來了。

嘿嘿,終究敵不過誘惑,還是偷吃冰了!

最後要上的甜點囉!!田季發爺其實很貼心,教我們烤、幫我們烤,連甜點都他們包辦了。

將年糕置於鐵網上(通常會換上乾淨的鐵網),快速翻烤直至軟化,表面上出現氣泡(膨脹的像是小氣球一樣),再將年糕沾上煉乳,最後再裹上花生粉就完成了。

煉乳!(吞口水)我餓了。

在為我們烤甜點之前店員有問我們要吃幾片,不過我怎麼記得有數量限制?我們就客氣的一人兩片,不過最後我實在太撐才勉強的吃下一片,其他都進了很早就陣亡的姊姊的肚子裡,要不是她真的什麼都不知道,我還真以為她是故意保留空位裝年糕的,這樣會不會有點「以小人之心,度君子之腹」哈哈哈,這一餐好滿足(攤),幾天前才說好久沒吃燒烤,昨天就馬上破功了。

這次來才發現他們有自己專屬的電台?只是主持風格也太 repeat 了。

田季發爺 Yakiniku│燒肉─土城店

地址:新北市土城區學府路一段50號
訂位專線:02-2263-8989
營業時間:
星期一到星期五:17:00-01:00
星期六、星期天:12:00-01:00

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