上上週末和淳他們一家人一起去新竹湖口老街走走(otz 這一次真的拖稿拖太久了),那天早上真是一陣慌亂,淳一通電話嚇得我趕緊梳妝打扮、整理東西,連目的地是哪都搞不清楚,不過淳媽真的很貼心,來的路上還幫我買了蔬菜口味的燒餅(超好吃),然後我們就在前往新竹湖口的路上啦。
湖口老街其實不太熱鬧,老街不長、街上又停滿了轎車,真正有在營業的店家應該一隻手指頭可以數完,不過我們就像挖寶一樣的大開眼界,我們在國揚琉璃藝術坊裡看著李國揚老師現場為我們示範琉璃的染色以及製作出一隻老鼠,真的太厲害了,就像是我們常常形容得那玻璃在老師手上就像有了生命一般(讚嘆)。
老街上你走過卻難以會忽略的就是這間腳踏車芋泥,古時候風格的腳踏車儘管攤子小小的你卻會被他給吸引,那大大的兩個字「芋泥」更是吸引了我,芋頭我的最愛。
冬季賣「熱芋泥」、夏季賣「芋泥冰」讓你不同時間來會有不一樣、多層次的感受。芋泥綿綿密密中帶有一點顆粒,本身就先加了糖一起烹煮,但不會太甜,夏日這樣一杯冰涼的芋泥冰很享受。
腳踏車芋泥
營業時間:AM10:30-PM07:00(週一公休)
電話:03-5696856/0910567869
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街207號(門口處)
店面小而巧,這是櫃台。
利用豆腐模子設計的桌面。
焦糖豆花(花生口味)豆花很細膩卻有種說不出的味道,吃起來有一種很天然的感覺,只是我和淳都覺得有些甜,若甜度減一半會更順口,像淳媽點的無糖我目前就不太能適應,覺得口味太淡了一些,所以半糖或微糖我覺得會比較剛好。
烤香滷豆干雖然我不愛吃豆干不過憑良心說他的豆干一點也不會輸給什麼知名的滷味,我自己覺得美味不一定需要什麼獨家秘方,當你少加一些香料、化學的東西讓食材本身的香氣、味道散發出來,儘管只透過簡單的滷汁烹煮都會很美味,就像是家裡媽媽的味道長留在人心中。
香煎薑黃豆腐,這個這個這個!它的外皮煎得焦又脆,裡面的豆腐則是很軟嫩(我覺得用男人愛豆腐最能比喻那種感覺),薑黃的味道沒有想像中濃郁,也或許是整個感官被外皮給吸引走了,不愛吃豆腐的我都對它留下深刻的印象,哪天經過這裡一定要來嘗嘗。
麻辣滷味 ohh… 我怕辣(皺眉),我對它也沒印象了(囧)就忽略別跟我計較了。
豆之味豆腐坊
營業時間:週一至週日 AM10:00-PM07:00
電話:03-590-2025
傳真:03-590-2028
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街240號
難得來一趟嘗了一些口耳相傳的美食,有些貴,卻又很值得,人生不外乎就是這樣賺錢、花錢享受生活麻,上班族每天生活在緊張和充滿壓力的都市裡,偶爾真的要利用假日到郊外或是老街上走走放鬆一下心情。