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食│台中市南屯區:北沢壽喜燒─台中公益俱樂部

我真的很想偷懶,我也真的差點又讓其他文章插隊了,而龜毛又有著奇怪堅持的我可不容許我再這樣 delay 下去。上禮拜六是貓咪們一個偉大的日子,至於是什麼偉大的日子…(這是秘密不能說(XD)),偉大的日子當然就要吃點不一樣的美味料理囉。

壽喜燒(Sukiyaki)是日本一款廣受歡迎的牛肉料理方式,對許多日本人而言,壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶祝的代名詞。Suki 為日文中的鋤頭之意,以鋤具燒肉的烹飪之法就是 Sukiyaki。

相傳在日本早期,在戶外耕作的農人以簡單的鋤具為鍋,淋上隨身攜帶的簡單醬汁與蔬菜烹煮牛肉, 沒想到竟使肉的滋味更顯豐富與芬芳甜美,因此廣受民眾歡迎。隨著時代的演進,壽喜燒的吃法與食材也更加講究,而成為一種高級的牛肉料理方式。

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食│台中市大肚區:大肚自強夜市─無法忘記的好味道【鐵板麵】

自從貓大爺帶我去「食│台中:每週三、六晚上的不知名夜市」之後,這裡似乎變成每次必來的景點了,雖然也才不過第二次來(吐舌),可是生活在都市久了對這些感覺就特別親切嘛。

來到這裡的目的跟上次一樣是「鐵板麵」!!真的很好吃,是我長那麼大以來最愛的鐵板麵,不過上次回家寫文章時卻不知道地點,連貓大爺都不知道(傻眼),所以這次一坐下來的第一件事情我就要貓大爺趕快幫我定位一下,這樣就知道在哪了,我也好對有興趣的人有個交代。

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食│台北市萬華區:西門町【樂也】日式燒肉 + 火鍋

大年初三看完早場的電影後,我餓了,趕快來想想要吃什麼好呢?看著對街二樓的「熊一」怎麼辦我好想要吃燒烤喔,可是我又不想花那麼多錢,繞了西門町好幾圈,最後舉白旗投降,我真的好想吃燒烤,不管了,吃了再說(吐舌),原本是很中意熊一,可是放眼望去都是人,就改選了「樂也」沒吃過來品嚐看看。

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