又是一個默默關注很久，卻遲遲沒有去的地方。

天空之城，一個曾經讓我很期待，苦堅持要藍天白雲的天氣去征服的地方，如今，人事多變化，當初的那種心情已不再，這次前往純粹只是認清了現實、認清了我只剩下自己，以及那些未完成的夢想。

天堂古堡，走奢華、高單價路線，並且收取 10% 服務費。

他們家的 menu 走圓圓圈風，說好不好，說壞也不壞，就是很特別。

【精緻創意套餐】

私房前菜
今日濃湯
主廚沙拉
精緻甜點
附餐飲料

店員說了，他們走精緻路線，價格自然比下一篇「鳥 v.s 人 森林餐飲」來得高一些，雖然我覺得半斤八兩都不便宜說，不過有一點很重要，天堂古堡的雞只有雞腿，而鳥 v.s 人的雞是半雞，價格一樣，鳥 v.s 人不用收服務費還更大隻，所以想吃雞的人斟酌一下！

很喜歡這種餐廳內的裝潢和擺設，不是敗家，純粹喜歡這種風格！！

濃湯！！！呵呵，為什麼那麼多驚嘆號呢？因為這濃湯我好愛（轉圈），一般到外面用餐的濃湯不外乎就是玉米濃湯之類，而他的濃湯像是小時候會吃的粥，味道很懷舊，不難喝，意外的我喝了好多口。

附餐的花茶。

這應該是傳說中的私房前菜了，最左邊我也不知道該稱它什麼，中間是鬍鬚菜跟牛蒡絲，右邊是香蒜麵包。這前菜我覺得擺盤驚艷，吃起來還好，但回味無窮（？）特別是香蒜麵包，呵呵，其實不差啦，只是心目中還有更愛的前菜而已。

主廚沙拉，這的感官我覺得跟前菜差不多，不難吃，只是我有更愛的沙拉，我姊覺得沙拉的醬汁有種吃涼麵加的那種花生醬的感覺，這我沒有細細咀嚼就不知道囉，只是覺得苜蓿芽好好吃。

哈哈，接著的這盤可就不是套餐裡的東西了，是姊姊因為突然想吃蛋糕而點的「蛋糕拼盤」，蛋糕口味是她愛的提拉米蘇，這兒的提拉米蘇，呵就好吃多了，不會吃一口就讓我翻白眼。

餅乾，捲心酥我很喜歡，還有一個感覺像是杏仁餅的也很不錯，其他的我姊覺得就像喜餅。

主廚海陸脆皮雞排（荷蘭汁焗烤明蝦／酥炸軟螃蟹），四季豆我有吃，蝦子也吃了（不用剝殼的不吃對不起自己（笑）），螃蟹跳過（我不知道怎麼下手（otz）），脆皮雞腿很好吃，特別是酥酥的皮，嫩嫩的肉，愛死了，就跟我現在吃燒烤最喜歡點雞肉一樣。差點忘了，那個黃色的沾醬是黃芥末，雞肉沾那個醬吃很別緻，一點點添加一點風味，多一點味道嗆鼻但美味。

…（吞口水）。

精緻甜點，巧克力蛋糕，小小一塊沒有什麼特別，可是口味我喜歡，草莓就…留給我姊囉！

用餐完，就走到古堡外散步，消化一下肚子裡的美食，只是我不會用單眼啦，所以景整個就是毀了，當時應該拿出我的小傻瓜也許會好些？大景小 DC 根本奈何不了，又或許是我該好好研讀一下手動模式了。

花！

古堡古堡！今天來天氣灰濛濛，有些霧氣，有時又飄著小雨，有種憂鬱的氣息，若是不用趕回來上班，也許我會想在那發呆一整個下午直到黑夜來臨。天空之城的環境真的很優美，讓人都有種置身於大自然中的錯覺，是我目前去過除了雲仙樂園之外更自然的地方，比較沒有那麼多被開發後的感覺，我自己是這樣覺得啦，藍天綠地。

天空之城─天空沒有翅膀的痕跡 而我已飛過…

苗栗縣大湖鄉新開村十份33號
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